かぶの塩昆布炒め
菊川市公式キッチン「うまいら〜」 @cook_109839455
かぶの葉は緑黄色野菜の仲間で、ビタミンやカルシウム、カリウムなどの栄養素がたっぷり含まれています。醤油や塩を使わなくても、塩昆布から出るうま味やごま油の香りでおいしく食べられます。冷蔵庫で寝かせることで味が馴染み、さらに美味しくなります。
1人分の栄養価
エネルギー44cal たんぱく質1.5g 脂質3.6g 炭水化物2.3ｇ（糖質量1.2ｇ） カリウム97㎎ カルシウム62 mg 食塩相当量0.7g
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かぶの塩昆布炒め
かぶの葉は緑黄色野菜の仲間で、ビタミンやカルシウム、カリウムなどの栄養素がたっぷり含まれています。醤油や塩を使わなくても、塩昆布から出るうま味やごま油の香りでおいしく食べられます。冷蔵庫で寝かせることで味が馴染み、さらに美味しくなります。
1人分の栄養価
エネルギー44cal たんぱく質1.5g 脂質3.6g 炭水化物2.3ｇ（糖質量1.2ｇ） カリウム97㎎ カルシウム62 mg 食塩相当量0.7g
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静岡県の菊川市公式キッチン「うまいら〜」です。菊川市の管理栄養士考案の減塩レシピや離乳食レシピなどさまざまなレシピをご紹介します。毎日の食卓に美味しいレシピで彩ってみませんか。菊川市公式HP：https://www.city.kikugawa.shizuoka.jp/kenkouchouju/cookpad/recipe.html
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