タケノコ味噌炒め

Marbas @cook_Marbas
青森県の八戸市に、母方のお婆ちゃん家があるのですが、私が保育園の頃に初めて食べて、どハマリした料理です☆
田舎では、根曲がり竹のタケノコで作りますが、こちらでは手に入らないので、普通のタケノコで作ってます☆
最近、タケノコを大量に頂いたので、久しぶりに作りました♪
近所の方に、タケノコのお裾分けと、調理法を聞かれたので、このやり方を教えてあげたら、「とっても簡単で、美味しかった~!うちの旦那も凄く気に入って、美味しいx2って言って、いっぱい食べたよ~!」と、喜んで頂けました☆(///ω///)良かったx2
タケノコ味噌炒め
青森県の八戸市に、母方のお婆ちゃん家があるのですが、私が保育園の頃に初めて食べて、どハマリした料理です☆
田舎では、根曲がり竹のタケノコで作りますが、こちらでは手に入らないので、普通のタケノコで作ってます☆
最近、タケノコを大量に頂いたので、久しぶりに作りました♪
近所の方に、タケノコのお裾分けと、調理法を聞かれたので、このやり方を教えてあげたら、「とっても簡単で、美味しかった~!うちの旦那も凄く気に入って、美味しいx2って言って、いっぱい食べたよ~!」と、喜んで頂けました☆(///ω///)良かったx2
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