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白身魚(鯛)の和風和え
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白身魚(鯛)の和風和え-レシピのメイン写真

白身魚(鯛)の和風和え

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

切って和えるだけ、簡単な1品の
割に、美味しくて、ご飯でも
お酒にでも合います

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白身魚(鯛)の和風和え

☆ダイゴクン☆
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材料

2人分
  1. 鯛などの白身魚 1サク
  2. (タレ)
  3. ごま油 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. おろしニンニク 小さじ2/1
  7. 柚子胡椒 小さじ1
  8. 炒りごま 大さじ1
  9. 他
  10. 大葉細切り 5枚
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作り方

  1. 1

    タイなどの白身魚はお刺身の残りを使っても良し、少し厚めの角切りにしても。柵なら自由に切って下さい。

  2. 2

    タレを作っておく

    • 白身魚(鯛)の和風和え作り方2写真
  3. 3

    大葉は細切りにし、切ってある魚とタレと混ぜ合わせる

    • 白身魚(鯛)の和風和え作り方3写真
  4. 4

    盛り付けします

    • 白身魚(鯛)の和風和え作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単なので
コツもありませんが、魚は
色々試した結果、やはり
鯛が美味しかったです

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2026/04/27 10:22に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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