切って和えるだけ、簡単な1品の割に、美味しくて、ご飯でもお酒にでも合います
タイなどの白身魚はお刺身の残りを使っても良し、少し厚めの角切りにしても。柵なら自由に切って下さい。
タレを作っておく
大葉は細切りにし、切ってある魚とタレと混ぜ合わせる
盛り付けします
混ぜるだけ簡単なのでコツもありませんが、魚は色々試した結果、やはり鯛が美味しかったです
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