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【保育園おやつ】かりんとうまんじゅう
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【保育園おやつ】かりんとうまんじゅう-レシピのメイン写真

【保育園おやつ】かりんとうまんじゅう

みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku

あんこ好きな子が多いので、かりんとうまんじゅうを作りました！
あんこには鉄分が多く含まれおすすめの食材です☺

あんこ好きな子が多いので、かりんとうまんじゅうを作りました！
あんこには鉄分が多く含まれおすすめの食材です☺

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【保育園おやつ】かりんとうまんじゅう

みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku

あんこ好きな子が多いので、かりんとうまんじゅうを作りました！
あんこには鉄分が多く含まれおすすめの食材です☺

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材料

幼児5人分
  • 小麦粉 90ｇ
  • ベーキングパウダー 2ｇ
  • 黒砂糖 25ｇ
  • 水 25ｇ
  • 油 5ｇ
  • こしあん 100ｇ
  • 揚げ油 適量。
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作り方

  1. 1

    鍋に黒砂糖・水を入れて、黒砂糖が溶けるまで加熱し、冷ましておく。

    • 【保育園おやつ】かりんとうまんじゅう作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るう。

    • 【保育園おやつ】かりんとうまんじゅう作り方2写真
  3. 3

    ②に①・油を入れて、ひとまとまりになるまで、よく混ぜ、生地を作る。

    • 【保育園おやつ】かりんとうまんじゅう作り方3写真
  4. 4

    生地を5等分にし、こしあんを包む。

    • 【保育園おやつ】かりんとうまんじゅう作り方4写真
  5. 5

    ④を中心部に火が通るまで蒸し、粗熱をとる。

    • 【保育園おやつ】かりんとうまんじゅう作り方5写真
  6. 6

    油を塗り、スチコンでホット230℃8分焼き完成！

    • 【保育園おやつ】かりんとうまんじゅう作り方6写真

コツ・ポイント

☆少し手間はかかりますが、　焼きたてはカリッととても美味しいです😋
★ご家庭で作る際は⑥の工程は200℃に熱した油でサッと揚げてください。
⭐︎生地の水分量は湿度等で前後します。様子をみながら調節してください。

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みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku
2026/05/31 22:11に公開
こんにちは☺みんなの遊々保育園給食室です。家庭でも挑戦しやすい、子どもたちに人気のメニューを紹介しています。「栄養士のひと工夫」もあります！ぜひご覧ください♬
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このレシピのキーワード

かりんとう饅頭

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25710187
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