20260509息子のお弁当
☆tommie☆ @cook_40247449
豚ロース厚切りステーキ、ポテサラピーマンチーズ焼き、きゅうちく、ミニトマトベーコン巻き
豚ロースを長ネギと焼いたら美味しかった(*^^*)
20260509息子のお弁当
豚ロース厚切りステーキ、ポテサラピーマンチーズ焼き、きゅうちく、ミニトマトベーコン巻き
豚ロースを長ネギと焼いたら美味しかった(*^^*)
作り方
- 1
ちくわを半分に切って縦4分の1にしたきゅうりを詰め、さらに半分に切る。(きゅうりはちくわからはみ出すくらい長めに)
- 2
ベーコンを縦半分に切ってトマトを巻き、楊枝で留めてフライパンで弱火で焼く。
- 3
ピーマンを半分に切りヘタを取ってレンジで30秒加熱し、チーズを入れてポテトサラダをぎゅっと押し入れチーズを乗せる。
- 4
③を蓋をしたフライパンで弱火で焼きケチャップを添える。
- 5
豚肉を食べやすく切ってマキシマムをまぶして焼き、裏返して長ネギのみじん切りを加え豚肉の油で長ネギを焦げないように炒める。
- 6
盛り付けて肉に長ネギをかける。
コツ・ポイント
ピーマンをレンジで加熱してから焼くと時短に♪
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