□豚肉を細かく切り分ける。
□玉ネギをみじん切りにする。
□茸を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●玉ネギ、肉、茸を入れ、数分炒める。
●酒を入れ、数分炒める。
●ケチャップ、砂糖、バジルを加え、炒める。

●ごはんを加え、数分炒める。

●器に盛る。
●パセリ、胡椒をかけ、できあがり。