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厚揚げとトマトのチーズ焼き
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厚揚げとトマトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

厚揚げとトマトのチーズ焼き

よっちゃん
よっちゃん @cook_108901140

厚揚げは今まで和風でしたが洋風ぽくどうかと思い作ってみました

厚揚げは今まで和風でしたが洋風ぽくどうかと思い作ってみました

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厚揚げとトマトのチーズ焼き

よっちゃん
よっちゃん @cook_108901140

厚揚げは今まで和風でしたが洋風ぽくどうかと思い作ってみました

厚揚げは今まで和風でしたが洋風ぽくどうかと思い作ってみました

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材料

2人分
  • 厚揚げ 一枚
  • トマト 一個
  • ゆで卵 1.2個
  • とろけるチーズ 好み量
  • マヨネーズ 好み量
  • コンソメ 小匙2(1人分)
  • 塩、胡椒 少々
  • レモン汁orポン酢 小匙2(1人分)
  • パセリ
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作り方

  1. 1

    厚揚げはサッとお湯をかけ油抜きをし薄切りにする

  2. 2

    トマト、ゆで卵も薄切りにしグラタン皿にオリーブオイルを薄く塗り厚揚げ、トマト、ゆで卵を交互に並べる

  3. 3

    並べたら塩、胡椒、コンソメとレモン汁(ポン酢)を全体にかけマヨネーズをかける

    • 厚揚げとトマトのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    次にチーズをかけオーブンでチーズが溶けるくらいに焼く

    • 厚揚げとトマトのチーズ焼き作り方4写真
    • 厚揚げとトマトのチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

温度を220°で、焼きすぎました😥

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よっちゃん
よっちゃん @cook_108901140
2026/05/13 12:25に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 トマト 厚揚げ チーズ

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