作り方
- 1
ゆで卵を別鍋で作り、洗ったほうれん草はラップでくるんで4分くらい電子レンジであたためる。
- 2
耐熱容器に1センチ幅くらいに切ったベーコンを入れラップをして1分半くらい電子レンジであたためる。
- 3
①のほうれん草はいろどめ?のため流水をかけ、少し冷ましたら水気をしぼり食べやすいサイズに切る。
- 4
耐熱容器であたためておいた②のベーコンにほうれん草とゆで卵を入れ
- 5
混ぜ合わせる。
- 6
出来上がり~
コツ・ポイント
ベーコンからでる脂も使ったのでいい塩梅になりました。
たまごがひとつしかなかったので存在感がうすいのが残念でしたがかえってマヨネーズや塩コショウを使わずにすんだので良しとします。
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