イカを食べやすい大きさに切る

アイラップやジップロックみたいな袋に入れる

イカの入った袋に生姜と醤油を入れて揉んでなじませる

馴染ませた袋に片栗粉を入れて振る

フライパンに油を入れて180℃にセット。カラッと揚げたらできあがり！