アプリでひらく作り方
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まず、材料を用意します。なすとピーマンは洗って乱切りにします。
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バラ肉も4〜5センチ幅に切っておきます。フライパンに茄子とピーマンから炒めておきましょう。茄子は油を結構吸いますね…
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茄子とピーマンが炒まったら、一度他の容器、お皿に移しておきます。
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事前に○の調味料を混ぜ合わせておきましょう。
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バラ肉に火が通ったら、移していた、茄子とピーマンを一緒にフライパンに入れ混ぜます。
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具材が混ぜ合わさったら、そこに、○の調味料を入れて混ぜれば出来上がりです❣️
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コツ・ポイント
以前、茄子とピーマンの味噌炒め、で挙げていますが、豚バラ肉を加えたことで、若干味をしっかり付けました。バラ肉でなくても、豚こまなどでも応用できます。よかったら👍
つくれぽ
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、本当の自分になれます。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗＊週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています♪作り手の私は自慢ではありませんが、血液検査で主人共々悪いところなし。皆さまに日々感謝🙏✨ありがとう😊
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