生姜ときゅうりのシャキシャキそうめん

Makotoキッチン @cook_40330087
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/ts-7vuyoX_I
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です
生姜ときゅうりのシャキシャキそうめん
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/ts-7vuyoX_I
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です
作り方
- 1
スープジャーに氷水を入れて冷やしておきます
- 2
きゅうりと生姜は千切りにします
- 3
ささみを耐熱容器に入れて、酒をかけてふんわりラップをして600wで3分
- 4
ささみをレンジから出したら、ささみをバットに移して冷凍庫で冷やします
- 5
スープジャーに、ささみをレンチンした後に出た汁、調味料と白いりごま、唐辛子の輪切り、かつお節パックと氷を入れて蓋をします
- 6
そうめんは規定時間茹でて、水洗いして水気を切ります
- 7
そうめんはタッパーに移して、千切りにしたきゅうりと生姜、冷やしたささみを手で裂いてのせて蓋をして完成です
- 8
スープジャーの中をぶっかけて食べます
コツ・ポイント
スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。
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