※写真撮り忘れた為、AIによる完成イメージ画像です

KALDIで人気なドレッシングもへじのサラダの旨たれをベースにした、暑い時期やお酒のお供にピッタリな切って全てを和えるだけの簡単やみつきサラダ。チョレギ系のしっかりした旨味に、お酢やレモンの酸味とわさびのツンとした辛さと風味が副菜やおつまみやバーベキューの時のリセットにピッタリ。
サンチュはそのまま切ってサラダにできて楽ですが、レタスなどをよく水切りして代用しても美味しくて経済的。
韓国海苔や辛味抜きした薄切りのネギや豆腐をついかしたり、薄切り肉を焼いたり茹でた鶏しゃぶに軽く焼肉のタレに絡めたものをトッピングして焼肉サラダとしてメインにしても美味しいです。