香り良し、本格時短派ウドの味噌汁 みっさ（料理好き） @cook_40299399 ウドと出汁が香り、繊細な味。本格派だけど時短でできる旬のレシピです。ウドのコリコリシャキシャキ食感も楽しめます。 もっと読む ウドと出汁が香り、繊細な味。本格派だけど時短でできる旬のレシピです。ウドのコリコリシャキシャキ食感も楽しめます。 もっと読む 香り良し、本格時短派ウドの味噌汁 みっさ（料理好き） @cook_40299399 ウドと出汁が香り、繊細な味。本格派だけど時短でできる旬のレシピです。ウドのコリコリシャキシャキ食感も楽しめます。 もっと読む ウドと出汁が香り、繊細な味。本格派だけど時短でできる旬のレシピです。ウドのコリコリシャキシャキ食感も楽しめます。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 ウド 15cm（太い部分） アク抜き用の水 400mL アク抜き用の酢 大さじ1 だしパック 1袋（8g） 水 250mL 味噌 小さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ウドは皮をむき長さ5cmの薄切りにし、アク抜き用の水（400mL）と酢を入れたボウルに入れ、10分待つ。これがアク抜き。 2 鍋にだしパックと水（250mL）を入れて火にかけ、沸騰したら弱中火で3〜5分煮出す。 3 アク抜きし終わったウドをザルに入れ、水を切る。 4 鍋から煮出し終わっただしパックを取り出し、味噌を溶かしウドを加える。沸騰したら火を止めて完成！ コツ・ポイント 味噌の風味とウドの香りを失わないように味噌とウドを入れてからは加熱控えめに。だしパックの出汁はしっかり煮出します。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25799265 コピーしました！ みっさ（料理好き） @cook_40299399 2026/05/22 01:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ゆったり自分のペースでレシピをあげていきたいと思います、よろしくお願いします！ もっと読む このレシピのキーワード みそ汁 ウド 味噌 似たレシピ その他のレシピ イカスミとトマトのパスタ 簡単☆明太高菜のおにぎり🍙 茄子とベーコンのトマト煮込み ごま味噌きんぴられんこん 糖質オフ 高タンパク 凍らせ豆腐で肉感 鶏の煮物 【自家製きゅうりのキューちゃん】 簡単なのに絶品☆揚げない油淋鶏 ズッキーニとエリンギのピリ辛肉みそ炒め 優しい甘さの黒糖バナナケーキ 工程少なく簡単 肉じゃが🥔 Honey Garlic Butter Chicken Sweet & Sour Chicken over Jasmine Rice Tuna Tacos with Avocado and Bell Pepper Pancakes for Two (Taste of Home) Chilli stingray 豚こまと水菜の炒め物 豚しゃぶで野菜巻きソテー 【速攻】梅酢ドレッシング 🥬 豚こまとキャベツのレンチン蒸し https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25799265
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