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ひよこ豆バーグ-レシピのメイン写真

ひよこ豆バーグ

apple princess
apple princess @apple_princess

ひよこ豆粉♾️ お魚シート使用、オイル小麦卵乳製品肉なし

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材料

  • ひよこ豆粉 50g
  • 水 100g-
  • 玉ねぎ 中サイズ4分の1〜
  • 調味料
  • 香菜 適量
  • 生姜 適量
  • 大葉 適量
  • ジンジャー 適量
  • 醤油or塩麹 タネ1つに小さじ1
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆粉を水で溶く

  2. 2

    1を鍋に入れ火にかける

  3. 3

    2の生地がもったりしたら容器に移し休ませる

  4. 4

    野菜や調味料を混ぜてフライパンで焼く

  5. 5

    ソースやディップをつけていただく

コツ・ポイント

野菜や調味料は生地全体に混ぜない。一つ一つのタネごと変えるのがこだわり

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apple princess
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2026/05/22 05:30に公開
偏食ベジタリアン🍎料理実験録
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大葉 ひよこ豆 コリアンダー 玉ねぎ しょうが

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