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休日のワンプレート朝食

そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯
そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯 @cook_40095960

ゆっくり目覚めた休日の朝、パンと野菜、目玉焼きのワンプレート朝食です

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材料

2人分(写真は1人分)
  • モチっとチーズロール 4個
  • 玉子 2個
  • レタス 2〜3枚
  • トマト(中サイズ) 半分
  • ピーマン 1個
  • 新玉ねぎ(大) 約1/3個
  • 酢玉ねぎ 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 麺つゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは大き目に千切り、ピーマンは半分に、玉ねぎは食べやすい大きさに、トマトは1/8にカット

  2. 2

    フライパンに油を熱して、ピーマンと玉ねぎをフタして焼き、塩胡椒したのちに麺つゆをまぶし、一旦取り出す

  3. 3

    目玉焼きを作る

  4. 4

    チーズロールをオーブンに天地反対において4分焼く

  5. 5

    レタス、トマト、酢玉ねぎ、❷、❸、❹を、お皿に盛り付け完成です♪

コツ・ポイント

酢玉ねぎはスライスしたら、醤油(大2)、サラダ油(大2)、酢(大4)、砂糖(大2)に半日程度漬けたもの

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そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯
そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯 @cook_40095960
2026/05/24 11:10に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)ご覧頂きました。 ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー
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トマト レタス ピーマン 新たまねぎ 卵 チーズ 玉ねぎ

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