作り方
- 1
冷凍エビを水につけて解凍しておく
- 2
にんにくをお好きな切り方できる
- 3
玉ねぎをスライス切り
- 4
アボカドも好きな形に切る
- 5
パスタを茹でるお湯を沸かす(塩大さじ1を入れる)
- 6
オリーブオイルとにんにくを少し炒める
- 7
さらに玉ねぎとエビも入れて炒める
- 8
バジルソースと塩コショウ少々を入れ和える
- 9
アボカドを更に入れて少し炒めたら火を止める
- 10
沸騰した5にパスタを入れる(タイマー所定のゆで時間-1)
- 11
パスタを5分くらい茹でたら、9の火をまた付ける
- 12
10のゆで汁をオタマ1杯分11に入れる
- 13
10が出来たら12に入れ、よく絡ませたら完成
- 14
器に盛ったら、粉チーズをかける
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