冷蔵庫から出しだ卵にアルミホイルをかぶせる。（しっかり包む）

炊飯器でご飯を炊く際に、アルミホイルに包んだ卵を乗せる

炊飯器でご飯が炊けたらアルミホイルに入った卵を取り出す。

卵はやけどしないよう気をつけながらアルミホイルから取り出す。熱かったら、水につけながら。アルミホイルにご飯粒がつきます

いったん布巾などに卵を広げて置いておく。（今回1個は割れてました）

卵が触れるくらい、少し冷めたてから冷水につけて、卵の殻を剥く。このとき、何箇所かヒビを入れると剥きやすい。

綺麗にツルンとむけました。