しのんち☆さっぱりヨーグルトゼリー♪

しのんち☆キッチン @cook_40392565
ヨーグルトと牛乳にクラッカーをプラスして、ゼリーを作ってみました❣️
クラッカーの塩加減がゼリーをより、引き立てた美味しさになってます。
そのままでも💕フルーツソースを添えても美味しく💕暑い日におすすめのスィーツです♬
しのんち☆さっぱりヨーグルトゼリー♪
ヨーグルトと牛乳にクラッカーをプラスして、ゼリーを作ってみました❣️
クラッカーの塩加減がゼリーをより、引き立てた美味しさになってます。
そのままでも💕フルーツソースを添えても美味しく💕暑い日におすすめのスィーツです♬
作り方
- 1
ジッパー付きの袋にクラッカーを入れて砕いて、レンジでバターを溶かして混ぜあわせる。
- 2
ケーキ型にオーブンシートを敷いて①を敷き詰める。冷蔵庫に冷やしておく。
- 3
ゼラチンに水を入れてふやかしておく。
- 4
鍋に牛乳と砂糖を入れて、沸騰直前まで温め砂糖を溶かしゼラチンを溶かし、少し冷ましておく。
- 5
ボールにヨーグルトとレモン汁を入れてよく混ぜあわせ、少し冷ましておいた④を入れて、よく混ぜる。
- 6
冷蔵庫からケーキ型を取り出し、⑤を入れて、軽く落として空気を抜く。小さな泡が気になる時は竹ぐし等で消して下さい。
- 7
軽くラップを掛けて冷蔵庫にで冷やして、固まったら出来上がり♬
- 8
そのままでも美味しいですが、フルーツソース、ジャムを添えても美味しいです❣️
コツ・ポイント
ケーキ型に、オーブンシートを敷いておくと、取り出したり、後片づけがラクです!
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