卵をボウルに入れて混ぜる。

砂糖、はちみつ、牛乳の順に加え、その都度よく混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる（多少ダマがあってOK）。

溶かしバターを加えて混ぜる。

生地はホットケーキより少しゆるめ、トロ〜っとするくらいに調整。

型に薄く油を塗る（シリコンブラシを使いました）。

生地を型の7分目まで流し入れる。

反対側の蓋を被せた後裏返し全体に生地が行き渡るように。