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今日の晩御飯!簡単ナスのカレーチーズ焼き
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今日の晩御飯!簡単ナスのカレーチーズ焼き-レシピのメイン写真

今日の晩御飯!簡単ナスのカレーチーズ焼き

🦀調理師のかにぱんマン🦀
🦀調理師のかにぱんマン🦀 @cook_115151268
長野県

ナスが大好きな妻と、チーズが大好きな子どものために作った、我が家の人気レシピです♪レトルトカレーを使うので、火を使わずレンジだけで簡単・時短!とろけるチーズとジューシーなナス、カレーの旨みが相性抜群で、ご飯がすすむメインおかずに仕上がります。今日の晩御飯や今日の夕飯のおかずにはもちろん、忙しい日の簡単ごはんにもおすすめ。夏野菜をおいしく楽しめる、子どもも喜ぶナスレシピです♪作っていただけたら、つくれぽで感想を教えていただけるとうれしいです!

ナスが大好きな妻と、チーズが大好きな子どものために作った、我が家の人気レシピです♪レトルトカレーを使うので、火を使わずレンジだけで簡単・時短!とろけるチーズとジューシーなナス、カレーの旨みが相性抜群で、ご飯がすすむメインおかずに仕上がります。今日の晩御飯や今日の夕飯のおかずにはもちろん、忙しい日の簡単ごはんにもおすすめ。夏野菜をおいしく楽しめる、子どもも喜ぶナスレシピです♪作っていただけたら、つくれぽで感想を教えていただけるとうれしいです!

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今日の晩御飯!簡単ナスのカレーチーズ焼き

🦀調理師のかにぱんマン🦀
🦀調理師のかにぱんマン🦀 @cook_115151268
長野県

ナスが大好きな妻と、チーズが大好きな子どものために作った、我が家の人気レシピです♪レトルトカレーを使うので、火を使わずレンジだけで簡単・時短!とろけるチーズとジューシーなナス、カレーの旨みが相性抜群で、ご飯がすすむメインおかずに仕上がります。今日の晩御飯や今日の夕飯のおかずにはもちろん、忙しい日の簡単ごはんにもおすすめ。夏野菜をおいしく楽しめる、子どもも喜ぶナスレシピです♪作っていただけたら、つくれぽで感想を教えていただけるとうれしいです!

ナスが大好きな妻と、チーズが大好きな子どものために作った、我が家の人気レシピです♪レトルトカレーを使うので、火を使わずレンジだけで簡単・時短!とろけるチーズとジューシーなナス、カレーの旨みが相性抜群で、ご飯がすすむメインおかずに仕上がります。今日の晩御飯や今日の夕飯のおかずにはもちろん、忙しい日の簡単ごはんにもおすすめ。夏野菜をおいしく楽しめる、子どもも喜ぶナスレシピです♪作っていただけたら、つくれぽで感想を教えていただけるとうれしいです!

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • 酒 大さじ1
  • レトルトカレー(甘口) 1袋(約200g)
  • とろけるチーズ 50g
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作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて酒をふりかける。

    • 今日の晩御飯!簡単ナスのカレーチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

    • 今日の晩御飯!簡単ナスのカレーチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    軽く混ぜてさらに3分加熱する。

  4. 4

    レトルトカレー(甘口)を別容器で温める。

  5. 5

    耐熱皿にナスを敷き、その上にカレーをかける。

    • 今日の晩御飯!簡単ナスのカレーチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    とろけるチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く(約5分)。

    • 今日の晩御飯!簡単ナスのカレーチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

甘口のカレーを使うことでお子さんも食べやすく、とろけるチーズが美味しさを引き立てます。

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🦀調理師のかにぱんマン🦀
🦀調理師のかにぱんマン🦀 @cook_115151268
2026/05/26 10:59に公開
長野県
家族との何気ない食卓から生まれたレシピを投稿しています。今日の晩御飯や今日の夕飯に役立つ、和食を中心とした簡単・時短・節約レシピを発信中。作り置きやお弁当のおかず、旬の野菜を使った家庭料理、ときどき家族に人気のおやつも紹介しています。**「今日は何を作ろう?」**そんな時に、気軽にのぞいていただけたらうれしいです😊
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カレー なす 酒 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25819729
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