ブロッコリーとカニカマの和風サラダ
pyonponz @cook_40263847
ブロッコリーとカニカマをだし醤油とマヨネーズ、かつお節で和えたサラダです。
作ると子どもたちが美味しいとパクパク食べてくれる我が家の定番レシピです。
ブロッコリーとカニカマの和風サラダ
ブロッコリーとカニカマをだし醤油とマヨネーズ、かつお節で和えたサラダです。
作ると子どもたちが美味しいとパクパク食べてくれる我が家の定番レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーをあらかじめ茹でておきます。レシピID:19115217←この方のレシピで蒸すとより美味しく仕上がります。
- 2
ブロッコリーの粗熱が取れたら、だし醤油(鎌田醤油のだし醤油を使用しています)を2周回しかけます。
- 3
ブロッコリーの上にカニカマを半分にちぎってバラバラにします。
- 4
マヨネーズを回しかけてかつお節をふりかけ全体が馴染むように混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
このブロッコリーサラダに昆布茶を隠し味で少しかけることもあります。好みでごまを混ぜ和えても美味しいです。だし醤油がない場合は醤油と顆粒だしで和えてもいいと思います。
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