かぼちゃとちくわの餃子風味そぼろ炒め
白だしでやさしい味だけど、餃子風味そぼろでしっかりごはんに合う味!
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かぼちゃは、種ワタ無しでひとくちサイズに切り耐熱容器で3分〜加熱する
ニラは、小口切りにする。ちくわは斜め8等分に切る
フライパンにごま油を熱し、かぼちゃを炒める。ちくわを加え餃子風味そぼろニラを入れ炒め合わせる
水と白だしを加え炒め合わせたら完成
かぼちゃは、ひとくちサイズに切ったら
レンジで加熱し柔らかくする。皮が固かったら様子みながら加熱する。
餃子風味のそぼろは、餃子のたねの作り方と一緒で保存も2〜3日可。
味付けは調整してね。
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