【保育園おやつ】りんごゼリー
さっぱりとした暑い季節にぴったりのおやつです。ぶどうや他のジュースでもゼリーにできます。
粉寒天を使用しています。
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粉寒天を使用しています。
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粉寒天を使用しています。
鍋にりんごジュース、粉寒天、砂糖を加え、沸騰して粉寒天が溶けるまで煮溶かす。
溶けたら、好きな容器に移して、粗熱がとれるまで常温においておき、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
豆乳ホイップクリームは表示の分量の砂糖を加え、泡だて器またはハンドミキサーで泡立てる。
②のゼリーにみかん缶と豆乳ホイップクリームをトッピングしたら完成。
粉寒天は溶けたのがわかりにくいので、沸騰したらお皿に少し垂らして冷蔵庫で様子を見るとわかりやすいです。
保育園では豆乳ホイップクリームを使用していますが、普通のでも構いません。
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