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鶏ももとキャベツの塩麹風煮込み
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鶏ももとキャベツの塩麹風煮込み-レシピのメイン写真

鶏ももとキャベツの塩麹風煮込み

自称倹約家の自炊レシピ
自称倹約家の自炊レシピ @cook_101090052

塩麹を使わない煮込み料理です

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鶏ももとキャベツの塩麹風煮込み

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(約250g)
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 酒 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大、キャベツと玉ねぎも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎを入れる。

  3. 3

    酒、塩、砂糖を加えて全体を混ぜる。

  4. 4

    蓋をして中火で15分煮込む。

  5. 5

    キャベツがしんなりし、鶏肉に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

火加減に注意し、焦げないように時々混ぜると良い。

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自称倹約家の自炊レシピ
自称倹約家の自炊レシピ @cook_101090052
2026/05/27 11:19に公開

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