相性バッチリ！海苔とチーズの卵焼き♪
nekonoko.922 @cook_60031305
海苔とチーズのコンビネーションが美味しい、お弁当にぴったりな卵焼きです！素材の旨味がしっかりあるので、味付けはシンプルにお砂糖と塩だけでバッチリです♪
断面のぐるぐる模様が可愛らしく、入れるだけでお弁当の彩りがグッと良くなり、味も良くて大人も子供も大好きなおかずです😋
相性バッチリ！海苔とチーズの卵焼き♪
海苔とチーズのコンビネーションが美味しい、お弁当にぴったりな卵焼きです！素材の旨味がしっかりあるので、味付けはシンプルにお砂糖と塩だけでバッチリです♪
断面のぐるぐる模様が可愛らしく、入れるだけでお弁当の彩りがグッと良くなり、味も良くて大人も子供も大好きなおかずです😋
アプリでひらく作り方
- 1
海苔は半分に切り、スライスチーズはフィルムを剥がしておきます。
- 2
卵を割り、砂糖、塩を加えてまぜます。（写真のスプーンは塩です）
-
- 3
フライパンを弱めの中火で熱し、卵を2/3流しいれて広げます。
-
- 4
のり、チーズの順にのせます。
-
- 5
普通の卵焼きと同じ要領で巻いて行きます。
-
- 6
巻き終わったら手前によせ、残りの卵を流し込んでさらに巻いていきます。
- 7
巻き終わったら皿にとりしっかり冷まします。（チーズが溶けでてくるので）
- 8
冷めたらお好みの大きさに切り分けて完成です。
コツ・ポイント
巻き終わったあとしっかり冷ましてから切るのが、チーズが溶け出さず綺麗に切り分けるコツ！丸いフライパンで作る場合は具が真ん中に集まりますが卵焼き器で作る場合はフライパンの幅に合わせて海苔とチーズを切ると、端まで均一に美味しく仕上がります♪
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