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キャベツの生姜煮
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キャベツの生姜煮-レシピのメイン写真

キャベツの生姜煮

はるるゴン
はるるゴン @cook_40123695

生姜の効果で身体があたたまる

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材料

  • キャベツ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コンソメキューブ 1個
  • 生姜 1/4個
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさにざく切り、玉ねぎはくし切りにしておく

  2. 2

    鍋に水300mlとコンソメキューブを入れて、❶の野菜を煮込む

  3. 3

    生姜は皮を剥いて千切りにしておく(しょうがチューブでも可)

  4. 4

    片栗粉は大さじ2の水で溶いておく

  5. 5

    野菜がくたっと煮えてきたら生姜を加えてひと煮立ち

  6. 6

    水溶き片栗粉を加えて全体的にトロミがついたら出来上がり

コツ・ポイント

スープとして食べるなら、最初のコンソメキューブと水を多めにしてもいいかも

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はるるゴン
はるるゴン @cook_40123695
2026/05/28 23:38に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 玉ねぎ しょうが

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