1038. Empal Gentong
Bismillaah...
Assalamu'alaikum.....
Biasanya kalau daging qurban itu campuran, ada daging, jeroan dan tulang.
Nah...., kali ini pengin dimasak simpel yang isiannya bisa campuran baik daging, tulang maupun jeroan.
Pasukan dirumah itu belum move on sama lontong, pengin hidangan yang bisa dinikmati dengan lontong.
Kebayang sama empal gentong khas cirebon, pertama menikmati ini waktu dirumah saudara, disuguhkan empal gentong dengan lontong, acar dan sambal serta kerupuk. Masih kebayang nikmatnya....,cuss lah eksekusi.
Resepnya dari berbagai sumber, dan tarara.... uihhhh...nikmat ternyata Masyaa Alloh...
1038. Empal Gentong
Bismillaah...
Assalamu'alaikum.....
Biasanya kalau daging qurban itu campuran, ada daging, jeroan dan tulang.
Nah...., kali ini pengin dimasak simpel yang isiannya bisa campuran baik daging, tulang maupun jeroan.
Pasukan dirumah itu belum move on sama lontong, pengin hidangan yang bisa dinikmati dengan lontong.
Kebayang sama empal gentong khas cirebon, pertama menikmati ini waktu dirumah saudara, disuguhkan empal gentong dengan lontong, acar dan sambal serta kerupuk. Masih kebayang nikmatnya....,cuss lah eksekusi.
Resepnya dari berbagai sumber, dan tarara.... uihhhh...nikmat ternyata Masyaa Alloh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Presto jeroan, daging, tulang sapi qurban dengan tambahkan 5 lembar daun salam, 20 menit setelah berdesis, angkat, potong - potong, sisihkan
- 2
Haluskan bumbu, lalu tumis dengan minyak sayur, tambahkan bumbu aromatik, tumis hingga harum
- 3
Masukkan air, didihkan,biarkan mendidih hingga beraroma
- 4
Masukkan bumbu perasa, didihkan
- 5
Masukkan daging, jeroan dan tulang, masak hingga meresap
- 6
Masukkan santan instan, didihkan kembali sambil diaduk, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan irisan kucai dan bawang goreng
- 7
Aduk dan matikan api, sajikan dengan pelengkap, so yummy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar