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あじさい寒天
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あじさい寒天-レシピのメイン写真

あじさい寒天

北九州市にしレシピ
北九州市にしレシピ @cook_40373228

牛乳とジュースの2色がきれいな夏のデザートです。
寒天はしっかり煮溶かすのがポイント!
お好みの味でぜひ作ってみてください♪

牛乳とジュースの2色がきれいな夏のデザートです。
寒天はしっかり煮溶かすのがポイント!
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あじさい寒天

北九州市にしレシピ
北九州市にしレシピ @cook_40373228

牛乳とジュースの2色がきれいな夏のデザートです。
寒天はしっかり煮溶かすのがポイント!
お好みの味でぜひ作ってみてください♪

牛乳とジュースの2色がきれいな夏のデザートです。
寒天はしっかり煮溶かすのがポイント!
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材料

4個分
  • A 粉寒天 2g
  • A 水 90ml
  • B 砂糖 大さじ1+1/3
  • 100%ぶどうジュース 180ml
  • C 粉寒天 2g
  • C 水 90ml
  • D 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 180ml
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作り方

  1. 1

    ぶどうジュースと牛乳は常温にもどしておくか、電子レンジで少し温める。

  2. 2

    鍋にAを入れ、火にかける。沸騰してから2分ほど煮て、寒天が完全に溶けてからBを加える。 

  3. 3

    火を止めてぶどうジュースを混ぜ合わせ、バットや容器に流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    C・Dを使い、同様の手順で牛乳の寒天も作る。

  5. 5

    それぞれを1㎝角に切り分け、混ぜて盛り付ける。

コツ・ポイント

栄養量(1個分)
エネルギー 84kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 1.7g
炭水化物 15.7g
食塩相当量 0.1g

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北九州市にしレシピ
北九州市にしレシピ @cook_40373228
2026/08/06 23:39に公開
北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram*にしレシピ*もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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牛乳 かんてん

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