★印の調味料を混ぜ合わせる。

ズッキーニは1㎝幅の輪切りに、玉ねぎとトマトは乱切りにする。

豚こま肉に片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒める。

豚肉の色が変わってきたらズッキーニと玉ねぎを加えさらに炒める。

しっかり火が通ったら★印の調味料で味を付ける。

全体に味が回ったらトマトを加え軽く混ぜたら火を止める。
お好みで黒胡椒（分量外）をかけ、あればレモン（分量外）を添える。