油揚げのくるくる焼き
スウィートあんみつ @cook_40124301
お弁当のおかずにも、あと1品にも、メインにも、おつまみにも！！
油揚げと豚ロースの切り落としで作る、コスパ最高☆食べ応えありの万能品です♪
今回は大葉を加えてさっぱり感をプラスしました！
油揚げのくるくる焼き
お弁当のおかずにも、あと1品にも、メインにも、おつまみにも！！
油揚げと豚ロースの切り落としで作る、コスパ最高☆食べ応えありの万能品です♪
今回は大葉を加えてさっぱり感をプラスしました！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを濡らしたキッチンペーパーに包み、500w30秒レンチンして油抜きをする。
- 2
長い辺1箇所だけ残して、キッチンバサミでカットし開く。
- 3
大葉を敷き、豚ロースも敷く。
- 4
塩、胡椒で軽く味付けし、手前から巻く。
- 5
爪楊枝やパスタを刺して、巻きが開かないようにする。
-
- 6
ごま油を引いて熱したフライパンに閉じ目を下にして焼く。
-
- 7
焼き色がついたらひっくり返して、お酒を回し入れ、フタをしてお肉に火が通りまで焼く。
- 8
調味料を加えて転がしながら味を染み込ませる。
-
- 9
食べやすい大きさにカットして完成！
コツ・ポイント
レンジでチンするだけの油抜きで時短に☆
爪楊枝が足りなくて、代わりにパスタを刺してみたら食べれるし、抜く手間も省けてGood！
つくれぽ
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