Tahu Campur Lamongan

Name: Tahu Campur Lamongan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi/tetelan; 2 cm lengkuas; 2 btg sereh; 3 lbr daun jeruk; 1500 ml Air; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis; 6 siung bawang merah; 3 bawang putih; 3 butir kemiri; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt jinten; 1/2 sdt ketumbar; Sambal petis; 1 keping mi kuning rebus; 4 tahu kuning goreng; 1 kuntum Selada; 100 gr taoge seduh; Bawang goreng

Yulia Bunda Alsyra @Yulia_alsyra

Pekalongan- Jateng

Masih menu daging kurban, kali ini yg seger dan lengkap dg sayur.
Bisa menggunakan daging yg bagus atau tetelan, sama" nikmat.

#HidanganDagingKurban #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang #129

Masih menu daging kurban, kali ini yg seger dan lengkap dg sayur.
Bisa menggunakan daging yg bagus atau tetelan, sama" nikmat.

#HidanganDagingKurban #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang #129

Lebih banyak

Tahu Campur Lamongan

Yulia Bunda Alsyra @Yulia_alsyra

Pekalongan- Jateng

Masih menu daging kurban, kali ini yg seger dan lengkap dg sayur.
Bisa menggunakan daging yg bagus atau tetelan, sama" nikmat.

#HidanganDagingKurban #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang #129

Masih menu daging kurban, kali ini yg seger dan lengkap dg sayur.
Bisa menggunakan daging yg bagus atau tetelan, sama" nikmat.

#HidanganDagingKurban #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang #129

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

4 orang

300 grdaging sapi/tetelan
2 cmlengkuas
2 btgsereh
3 lbrdaun jeruk
1500 mlAir
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
6 siungbawang merah
3bawang putih
3 butirkemiri
2 cmkunyit
1 cmjahe
1/4 sdtlada
1/4 sdtjinten
1/2 sdtketumbar
Pelengkap :
Sambal petis
Sambal Petis (92)
1 kepingmi kuning rebus
4tahu kuning goreng
1 kuntumSelada
100 grtaoge seduh
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Cuci bersih daging,potong kecil"
2

Rebus dg 500 ml air lalu tiriskan
3

Tumis bumbu halus smp harum
4

Masukkan daging, rempah dan semua bumbu dlm presto. Masak 15 menit atau smp empuk, koreksi rasa
5

Siapkan bahan pelengkap dlm piring, tuang kuah dan daging, sajikan selagi hangat.

Lampiran Resep

Sambal Petis (92)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yulia Bunda Alsyra @Yulia_alsyra

pada 29 Mei 2026 14.01

Pekalongan- Jateng

Bergabung 26 nov 2025Saya pecinta kuliner nusantara, daerah manapun asal cocok di lidah keluarga pasti akan jd daftar menu yg akan selalu sy recook.Semoga menu" saya yg ada di sini bs jd inspirasi orang lain untuk memasak buat keluarga tercinta mereka.Di cookpad...belajar bersama, berbagi bersama...❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kunyit Gula Mie Kuning Bawang Tetelan Selada Tahu Kuning Sereh Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Kecambah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya