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今日の夕飯!簡単レンジで!サラダうどん
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今日の夕飯!簡単レンジで!サラダうどん-レシピのメイン写真

今日の夕飯!簡単レンジで!サラダうどん

🦀調理師のかんぱんまん🦀
🦀調理師のかんぱんまん🦀 @cook_115151268
長野県

火を使わずレンジで手軽に作れるサラダうどんです♪

うどんと冷蔵庫にある野菜を合わせて、さっぱり食べられる一品に仕上げました。暑い日や食欲がない時でも食べやすく、ランチや軽めの夕飯にもおすすめです。忙しい日の時短メニューとしても活躍します。
作っていただけたら、つくれぽで感想を教えていただけるとうれしいです♪

火を使わずレンジで手軽に作れるサラダうどんです♪

うどんと冷蔵庫にある野菜を合わせて、さっぱり食べられる一品に仕上げました。暑い日や食欲がない時でも食べやすく、ランチや軽めの夕飯にもおすすめです。忙しい日の時短メニューとしても活躍します。
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今日の夕飯!簡単レンジで!サラダうどん

🦀調理師のかんぱんまん🦀
🦀調理師のかんぱんまん🦀 @cook_115151268
長野県

火を使わずレンジで手軽に作れるサラダうどんです♪

うどんと冷蔵庫にある野菜を合わせて、さっぱり食べられる一品に仕上げました。暑い日や食欲がない時でも食べやすく、ランチや軽めの夕飯にもおすすめです。忙しい日の時短メニューとしても活躍します。
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火を使わずレンジで手軽に作れるサラダうどんです♪

うどんと冷蔵庫にある野菜を合わせて、さっぱり食べられる一品に仕上げました。暑い日や食欲がない時でも食べやすく、ランチや軽めの夕飯にもおすすめです。忙しい日の時短メニューとしても活躍します。
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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2玉
  • レタス 2枚(千切り)
  • ミニトマト 5個
  • きゅうり 1本(斜め切り・塩で板摺り)
  • お好みの野菜 適量(例:パプリカ、にんじん、コーンなど)
  • 塩 小さじ1(きゅうりの板摺り用)
  • 豚肉(その日安い薄切り肉) 100g
  • 酒 大さじ1
  • 氷水 適量
  • ごまドレッシング 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ2
  • ごま油 小さじ1(下味用・お好みで)
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作り方

  1. 1

    レタスは千切りにし水にさらす。お好みの野菜も食べやすく切る。

    • 今日の夕飯!簡単レンジで!サラダうどん作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトを半分に切る。きゅうりは塩で板摺りし斜め切り、冷蔵庫で冷やす。

    • 今日の夕飯!簡単レンジで!サラダうどん作り方2写真
    • 今日の夕飯!簡単レンジで!サラダうどん作り方2写真
  3. 3

    冷凍うどんを規定時間レンジ加熱し、氷水で締めて水気を切る。

    • 今日の夕飯!簡単レンジで!サラダうどん作り方3写真
  4. 4

    豚肉はアイラップに入れ酒を揉み込み、600Wで100g1分を目安にレンジ加熱。アイラップのまま冷水につけて冷やす

    • 今日の夕飯!簡単レンジで!サラダうどん作り方4写真
    • 今日の夕飯!簡単レンジで!サラダうどん作り方4写真
  5. 5

    具材の水気をよく切り、うどんと一緒に皿に盛る。

    • 今日の夕飯!簡単レンジで!サラダうどん作り方5写真
  6. 6

    ごまドレッシングと麺つゆを混ぜてかける。下味をつけたい場合はごま油と麺つゆでうどんを和える。

    • 今日の夕飯!簡単レンジで!サラダうどん作り方6写真

コツ・ポイント

お好みの野菜を追加して、彩り豊かに仕上げると良いです。

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🦀調理師のかんぱんまん🦀
🦀調理師のかんぱんまん🦀 @cook_115151268
2026/06/10 09:57に公開
長野県
家族との何気ない食卓から生まれたレシピを投稿しています。和食を中心に、簡単・時短・作り置き・お弁当にも役立つ家庭料理が多めです。夕飯のおかずや副菜、旬の食材を使ったレシピ、ときどき家族に人気のおやつも。「今日は何を作ろう?」と思った時に、気軽にのぞいていただけたらうれしいです😊
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このレシピのキーワード

サラダ うどん 豚肉 レタス キュウリ ミニトマト 酒 冷凍うどん 薄切り肉

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