ウケ確定『初デートで1濃厚カルボナーラ』
🕒 調理時間：10分‼️
男子‼️ 必見だよ。
「盛り付け時大事だからね」全国の男子ファイト👌
ガチの女子が言ってたから見た方がいいよ‼️‼️
「お店の味みたい！」と喜ばれる、失敗知らずの超濃厚パスタ。生クリームと卵黄の黄金比率、そして10分で仕上げる手際の良さで、彼のスマートさをアピールできます。
💡 女子ウケを格上げする「モテる」ポイント卵に火が入りすぎてボソボソになる失敗を防ぐため、「卵黄は火を消してから混ぜる」を徹底してください。なめらかな極上口当たりに仕上がります。ブロックベーコンを使うことで、見た目のゴージャス感とジューシーさが段違いにアップ❣️
#調理時間
#女子ウケ
#初デート
#カルボナーラ
#濃厚
＃私の安うま節約レシピ
ウケ確定『初デートで1濃厚カルボナーラ』
🕒 調理時間：10分‼️
男子‼️ 必見だよ。
「盛り付け時大事だからね」全国の男子ファイト👌
ガチの女子が言ってたから見た方がいいよ‼️‼️
「お店の味みたい！」と喜ばれる、失敗知らずの超濃厚パスタ。生クリームと卵黄の黄金比率、そして10分で仕上げる手際の良さで、彼のスマートさをアピールできます。
💡 女子ウケを格上げする「モテる」ポイント卵に火が入りすぎてボソボソになる失敗を防ぐため、「卵黄は火を消してから混ぜる」を徹底してください。なめらかな極上口当たりに仕上がります。ブロックベーコンを使うことで、見た目のゴージャス感とジューシーさが段違いにアップ❣️
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アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹で始めます。
※10分で仕上げるため、茹で時間5〜6分の細めパスタがおすすめです。 - 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、熱します。1cm幅に切ったブロックベーコンを加え、焼き色がつくまで中火で❗️
- 3
極弱火にするか一度止め、生クリームを加えます。パスタの茹で汁 大さじ2を加え、フライパンを揺すってとろりと乳化させます。
- 4
茹で上がったパスタをフライパンに投入し、ソースと絡めます。火を消してから、卵黄と粉チーズを入れ、とろみがつくまで混ぜる。
- 5
お皿に高さを出して盛り付け、仕上げにこれでもかと粗挽き黒コショウを振れば完成！
コツ・ポイント
初デートのディナーが素敵な時間になりますように！
つくれぽ
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