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🥕 袋でもむだけ♪にんじんサラダ
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🥕 袋でもむだけ♪にんじんサラダ-レシピのメイン写真

🥕 袋でもむだけ♪にんじんサラダ

麹LOVE|ナッコねえ
麹LOVE|ナッコねえ @cook_114695305
神奈川県

にんじん2本がペロッと食べられる♪
袋でもむだけだから洗い物ほぼゼロ!
あと1品欲しい時や作り置きにもおすすめです。塩麹があればさらに甘みアップ♪
ズボラなのにおいしい副菜です。

にんじん2本がペロッと食べられる♪
袋でもむだけだから洗い物ほぼゼロ!
あと1品欲しい時や作り置きにもおすすめです。塩麹があればさらに甘みアップ♪
ズボラなのにおいしい副菜です。

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🥕 袋でもむだけ♪にんじんサラダ

麹LOVE|ナッコねえ
麹LOVE|ナッコねえ @cook_114695305
神奈川県

にんじん2本がペロッと食べられる♪
袋でもむだけだから洗い物ほぼゼロ!
あと1品欲しい時や作り置きにもおすすめです。塩麹があればさらに甘みアップ♪
ズボラなのにおいしい副菜です。

にんじん2本がペロッと食べられる♪
袋でもむだけだから洗い物ほぼゼロ!
あと1品欲しい時や作り置きにもおすすめです。塩麹があればさらに甘みアップ♪
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材料

作りやすい分量
  • にんじん 2本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁(または酢) 大さじ1
  • 塩麹 大さじ1
  • 【塩麹ない場合は】
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    にんじん2本を千切りにする。

    • 🥕 袋でもむだけ♪にんじんサラダ作り方1写真
  2. 2

    アイラップやポリ袋に入れる。

    • 🥕 袋でもむだけ♪にんじんサラダ作り方2写真
  3. 3

    塩麹(または塩)を加えて30秒ほどもみ、5分置く。水分は基本そのままでOK。

    • 🥕 袋でもむだけ♪にんじんサラダ作り方3写真
    • 🥕 袋でもむだけ♪にんじんサラダ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイル、レモン汁を加えてさらにもむ。

    • 🥕 袋でもむだけ♪にんじんサラダ作り方4写真
  5. 5

    味がなじんだら完成。

    • 🥕 袋でもむだけ♪にんじんサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

・塩麹を使うとにんじんの甘みが引き立ちます。
・塩麹がない場合は塩小さじ1/3で作れます。
・お好みでブラックペッパーを加えてもおいしいです。
・冷蔵庫で30分ほど冷やすとさらに味がなじみます。

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麹LOVE|ナッコねえ
麹LOVE|ナッコねえ @cook_114695305
2026/09/06 06:33に公開
神奈川県
神奈川県横須賀から、ズボラでもおいしい簡単レシピを発信中🍳疲れた日に沁みる、居酒屋風おうちごはん。洗い物少なめ・袋調理も好き◎Instagram・YouTube「麹LOVE」でも投稿しています✨毎日のごはん作りがラクになったら嬉しいです😊
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にんじんサラダ

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