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あと一品に!5分で簡単オクラのごま和え♪
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あと一品に!5分で簡単オクラのごま和え♪-レシピのメイン写真

あと一品に!5分で簡単オクラのごま和え♪

ちぃぶぅ
ちぃぶぅ @cook_115972523

鍋でサッと1分ちょっと茹でて和えるだけ!最短5分であと一品がパパッと完成!簡単・時短のスピード副菜◎
味付けは醤油、みりん、白ごまというおうちにある基本調味料だけ!失敗なしでバッチリ味が決まります!

茹で時間を短めにして冷水にとるひと手間で、色鮮やかでシャキシャキの食感に仕上がり、子供も大人もバクバクいけちゃう美味しさ♪ネバネバパワーで暑い季節の夏バテ予防おかずや、冷めても美味しいので毎日のお弁当の隙間埋め、夕飯の副菜、サッと飲みたい時のおつまみ、作り置きの常備菜としても大活躍!
「あと一品何か追加したい」「いつもと違う美味しい定番和え物を作りたい」という時にぜひ!年中手に入る万能野菜のお助けメニュー!オクラの大量消費にも!

鍋でサッと1分ちょっと茹でて和えるだけ!最短5分であと一品がパパッと完成!簡単・時短のスピード副菜◎
味付けは醤油、みりん、白ごまというおうちにある基本調味料だけ!失敗なしでバッチリ味が決まります!

茹で時間を短めにして冷水にとるひと手間で、色鮮やかでシャキシャキの食感に仕上がり、子供も大人もバクバクいけちゃう美味しさ♪ネバネバパワーで暑い季節の夏バテ予防おかずや、冷めても美味しいので毎日のお弁当の隙間埋め、夕飯の副菜、サッと飲みたい時のおつまみ、作り置きの常備菜としても大活躍!
「あと一品何か追加したい」「いつもと違う美味しい定番和え物を作りたい」という時にぜひ!年中手に入る万能野菜のお助けメニュー!オクラの大量消費にも!

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あと一品に!5分で簡単オクラのごま和え♪

ちぃぶぅ
ちぃぶぅ @cook_115972523

鍋でサッと1分ちょっと茹でて和えるだけ!最短5分であと一品がパパッと完成!簡単・時短のスピード副菜◎
味付けは醤油、みりん、白ごまというおうちにある基本調味料だけ!失敗なしでバッチリ味が決まります!

茹で時間を短めにして冷水にとるひと手間で、色鮮やかでシャキシャキの食感に仕上がり、子供も大人もバクバクいけちゃう美味しさ♪ネバネバパワーで暑い季節の夏バテ予防おかずや、冷めても美味しいので毎日のお弁当の隙間埋め、夕飯の副菜、サッと飲みたい時のおつまみ、作り置きの常備菜としても大活躍!
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鍋でサッと1分ちょっと茹でて和えるだけ!最短5分であと一品がパパッと完成!簡単・時短のスピード副菜◎
味付けは醤油、みりん、白ごまというおうちにある基本調味料だけ!失敗なしでバッチリ味が決まります!

茹で時間を短めにして冷水にとるひと手間で、色鮮やかでシャキシャキの食感に仕上がり、子供も大人もバクバクいけちゃう美味しさ♪ネバネバパワーで暑い季節の夏バテ予防おかずや、冷めても美味しいので毎日のお弁当の隙間埋め、夕飯の副菜、サッと飲みたい時のおつまみ、作り置きの常備菜としても大活躍!
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材料

2人分
  • オクラ 8本
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは塩でこすり、うぶ毛を取る。

  2. 2

    沸騰したお湯でオクラを1分ちょっと茹で、冷水にとる。

  3. 3

    水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボウルに醤油、みりん、白ごまを入れて混ぜ、オクラを加えて和える。

  5. 5

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

茹で時間は1分ちょっとで、色鮮やかに仕上げる。

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ちぃぶぅ
ちぃぶぅ @cook_115972523
2026/06/04 08:20に公開
❤️ママ直伝のおかずレシピ❤️⭐️趣味の甘さ控えめお菓子作りレシピ⭐️食べるの大好き!生クリーム、甘い物、脂、炭水化物大好き!だけど素材にはこだわる健康志向!できれば化学調味料不使用を目指したい!
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このレシピのキーワード

ごま和え オクラ

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