2種のミートローフ
春日部市保健センター @kasukabe_HC
子どもと一緒に作っても楽しい1品です♪ソースは掛けるのではなく下に敷くことで、見た目も良く減塩にも繋がります。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
2種のミートローフ
子どもと一緒に作っても楽しい1品です♪ソースは掛けるのではなく下に敷くことで、見た目も良く減塩にも繋がります。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
アプリでひらく作り方
- 1
① 玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。
- 2
ボウルに豚ひき肉、木綿豆腐、➀、パン粉、塩、こしょう、ナツメグを入れてよくこね、4等分にしておく。
- 3
ラップを広げたところに➁の1個の半分を縦5㎝横15㎝に広げ、縦4つ割にしたゆで卵2切れを横並びに置き、残りの肉をのせる。
- 4
ラップで包み、空気を抜いて両端をねじる。同じ物をもう1個作る。
- 5
残りの2個は中心にスティックチーズを入れて同様にラップで包む。
- 6
形が落ち着いたらラップを外し、1つずつアルミホイルにのせて包み、両端をねじる。
- 7
アルミホイルの閉じ目を上にして天板に置き、200℃に予熱したオーブンで、20～25分焼く。
- 8
少し冷めたらミートローフをアルミホイルから外し、4等分に切る。
- 9
小鉢に☆の調味料を入れてよく混ぜ、600Wの電子レンジで20～30秒加熱する。
- 10
皿にソースを敷き、その上にミートローフを盛る。ミニトマトと一口大に切ったレタスを添える。
- 11
料理写真内にあるミートローフの作り方はこちらをご覧ください。ID:25888185
コツ・ポイント
【１人当たりの栄養価】
エネルギー 264kcal
たんぱく質 18.8ｇ
脂 質 16.8ｇ
食塩相当量 1.6ｇ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25865450
