新生姜ご飯-レシピのメイン写真

新生姜ご飯

別府市 @cook_40095853

新生姜が旬の時期にしか食べられない、香り豊かな炊き込みご飯です。
めんつゆを使って簡単に作れるレシピです。
一人分栄養価（５等分した場合）
エネルギー241kcal　食塩相当量0.6g

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エネルギー241kcal　食塩相当量0.6g

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新生姜が旬の時期にしか食べられない、香り豊かな炊き込みご飯です。
めんつゆを使って簡単に作れるレシピです。
一人分栄養価（５等分した場合）
エネルギー241kcal　食塩相当量0.6g

新生姜が旬の時期にしか食べられない、香り豊かな炊き込みご飯です。
めんつゆを使って簡単に作れるレシピです。
一人分栄養価（５等分した場合）
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材料

２合分

米２合
新生姜 50g
油揚げ１枚
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
水適量
お好みでネギなど少々

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作り方

1

米は洗って30分以上浸水させる。
2
新生姜は皮をむいて千切り、油揚げは横半分に切って、5mm幅に切る。
3
炊飯器に米と水、めんつゆを入れて２合の目盛りに合わせ、②をのせて普通コースで炊飯する。
4

炊き上がったら炊飯器の底から大きく混ぜ合わせて完成。お好みでネギなどをのせると彩りが良くなります。

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別府市 @cook_40095853

2026/06/18 23:32に公開

別府市の管理栄養士が考えた減塩なのに美味しいレシピや野菜たっぷりレシピ、公立保育所・小学校給食などで人気のレシピを紹介しています。

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