1197. Oseng Daging Pedes Manis

Name: 1197. Oseng Daging Pedes Manis
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tetelan Daging Kambing/Sapi; 2 btg Serai; 3 iris Jahe; 3 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1 sdm Cabe Giling; 3 sdm Kecap Manis; 1 sdm Saus Tiram; Secukupnya Merica, Ketumbar, Penyedap, Garam, Gula; 1/2 sdt Tepung maizena

Riris 😘 @Riris_001

Jombang, Jawa Timur, Indonesia

Tetelan daging kurban, ada lemak2 asoy, paling enak di masak oseng pedes, seperti krengsengan... Pertama daging aku rebus dl pake metode 5307, empuk...

#CookpadApron2026 #HidanganDagingKurban

Tetelan daging kurban, ada lemak2 asoy, paling enak di masak oseng pedes, seperti krengsengan... Pertama daging aku rebus dl pake metode 5307, empuk...

#CookpadApron2026 #HidanganDagingKurban

Lebih banyak

1197. Oseng Daging Pedes Manis

Riris 😘 @Riris_001

Jombang, Jawa Timur, Indonesia

Tetelan daging kurban, ada lemak2 asoy, paling enak di masak oseng pedes, seperti krengsengan... Pertama daging aku rebus dl pake metode 5307, empuk...

#CookpadApron2026 #HidanganDagingKurban

Tetelan daging kurban, ada lemak2 asoy, paling enak di masak oseng pedes, seperti krengsengan... Pertama daging aku rebus dl pake metode 5307, empuk...

#CookpadApron2026 #HidanganDagingKurban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 org

200 grTetelan Daging Kambing/Sapi
2 btgSerai
3 irisJahe
3 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1 sdmCabe Giling
3 sdmKecap Manis
1 sdmSaus Tiram
SecukupnyaMerica, Ketumbar, Penyedap, Garam, Gula
1/2 sdtTepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Blansir dgg / rebus asal mendidih, lalu tiriskan... ganti dng air baru
2

Rebus daging bersama serai dan jahe geprek (aku pake metode 5307)... Rebus 5 menit, tutup 30mnt, rebus lg 7 mnt / hingga daging empuk...
3

Chopper duo bawang, tumis hingga harum dng cabe giling...
4

Masukkan daging, beri air kaldu secukupnya... bumbui dng kecap manis, tiram, penyedap dll... koreksi rasa
5

Tambahkan ½ sdt tepung maizena, aduk hingga mengental

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Riris 😘 bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Riris 😘 @Riris_001

pada 05 Juni 2026 10.23

Jombang, Jawa Timur, Indonesia

Learning by Doing,,Belajar masak sambil dicatet di Cookpad biar gak lupa... 🧑‍🍳🧑‍🍳#resep #simple #sederhana#menudiet #ceritanyalagidiet04 JuLi 2020StayHeaLthy 😇❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daging Kambing Gula Cabai Tetelan Kecap Sereh Ketumbar Daging Sapi Tepung Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya