ポテトサラダのハム巻きフライ
子供達が大好きなメニューです☆
特別な日によく作ります☆
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったじゃがいもを耐熱ボールに入れて、その上に濡らしたキッチンペーパーをかぶせて、ラップをして600Wで10分加熱する
-
- 2
10分経って竹串がすっと通ればOKです (まだ固ければ何分かレンジにかけてください)
- 3
じゃがいもに火が通ったら、熱いうちに潰しておきます。
- 4
きゅうりのスライスに塩を振って5分程置いて水分を絞ってください。ゆで卵、魚肉ソーセージは小さ目に切ってください。
- 5
Aで味付けをしてください。
-
- 6
ハムに❺を入れて巻きます
-
- 7
小麦粉→卵→パン粉の順で付けます。
-
- 8
フライパンに油を入れて、170℃でパン粉にこんがり色がつくまで揚げてください。
-
コツ・ポイント
今回はきゅうりを入れましたが、ブロッコリーや枝豆でも美味しく出来ます♪
※揚げている間はまわりに揚げ色がつくまでは触らない方が良いです。ハムが剥がれます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25872002
