かぶは皮を厚めにむき水で濡らして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ500Wで2分程加熱し、やわらかくする。

しらす干しはお湯に2～3分つけて塩抜きをし、3ｍｍ幅程度に刻む。

全ての材料を混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて電子レンジで500Wで30秒加熱を2～3回繰り返す。途中よく混ぜる。

火が通ってとろみがついたらできあがり。