CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh)

Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh)

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

Assalamualaikum sahabat Cookpad ku
Teman-teman kalau dapat kulit sapi dari qurban biasanya kalian buang atau di kasih ke orang?
Kalau saya biasa di oper dulu ke ortu setelah bersih dan sudah siap di masak baru saya ambil, karena ribet ngolah nya. Mau nya yang sudah bersih aja. Hehehe
Kalian suka tidak dengan kulit sapi atau yang sering di bilang kikil?
Kalau saya suka kali mau di masak gulai atau pun tauco sama saja.
Tapi kali ini saya mencoba resep baru yaitu, #KuahLemakTaucoNangkaKikil. Ini merupakan salah satu makanan khas Aceh.
Rasanya mantap dan nikmat , gurih dari santan nya dan ada aroma tauco nya.
Pertama kali masak Alhamdulillah suami bilang enak dan beliau suka sampai berkali-kali ngambil. Tadi nya waktu mau masak sedikit ragu karena khawatir suami gak suka,, eeeh Alhamdulillah ternyata beliau suka dan sampai tambah.
Maa syaa Allah senang nya pertama mencoba resep baru langsung di sukai.
Yuuk teman-teman silahkan di coba.

#Cookpad_2026
#MasakHobi_Ku
#Cookpad_id
#CookpadCoomunity_id
#HidanganDagingKurban

Assalamualaikum sahabat Cookpad ku
Teman-teman kalau dapat kulit sapi dari qurban biasanya kalian buang atau di kasih ke orang?
Kalau saya biasa di oper dulu ke ortu setelah bersih dan sudah siap di masak baru saya ambil, karena ribet ngolah nya. Mau nya yang sudah bersih aja. Hehehe
Kalian suka tidak dengan kulit sapi atau yang sering di bilang kikil?
Kalau saya suka kali mau di masak gulai atau pun tauco sama saja.
Tapi kali ini saya mencoba resep baru yaitu, #KuahLemakTaucoNangkaKikil. Ini merupakan salah satu makanan khas Aceh.
Rasanya mantap dan nikmat , gurih dari santan nya dan ada aroma tauco nya.
Pertama kali masak Alhamdulillah suami bilang enak dan beliau suka sampai berkali-kali ngambil. Tadi nya waktu mau masak sedikit ragu karena khawatir suami gak suka,, eeeh Alhamdulillah ternyata beliau suka dan sampai tambah.
Maa syaa Allah senang nya pertama mencoba resep baru langsung di sukai.
Yuuk teman-teman silahkan di coba.

#Cookpad_2026
#MasakHobi_Ku
#Cookpad_id
#CookpadCoomunity_id
#HidanganDagingKurban

Lebih banyak

Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh)

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

Assalamualaikum sahabat Cookpad ku
Teman-teman kalau dapat kulit sapi dari qurban biasanya kalian buang atau di kasih ke orang?
Kalau saya biasa di oper dulu ke ortu setelah bersih dan sudah siap di masak baru saya ambil, karena ribet ngolah nya. Mau nya yang sudah bersih aja. Hehehe
Kalian suka tidak dengan kulit sapi atau yang sering di bilang kikil?
Kalau saya suka kali mau di masak gulai atau pun tauco sama saja.
Tapi kali ini saya mencoba resep baru yaitu, #KuahLemakTaucoNangkaKikil. Ini merupakan salah satu makanan khas Aceh.
Rasanya mantap dan nikmat , gurih dari santan nya dan ada aroma tauco nya.
Pertama kali masak Alhamdulillah suami bilang enak dan beliau suka sampai berkali-kali ngambil. Tadi nya waktu mau masak sedikit ragu karena khawatir suami gak suka,, eeeh Alhamdulillah ternyata beliau suka dan sampai tambah.
Maa syaa Allah senang nya pertama mencoba resep baru langsung di sukai.
Yuuk teman-teman silahkan di coba.

#Cookpad_2026
#MasakHobi_Ku
#Cookpad_id
#CookpadCoomunity_id
#HidanganDagingKurban

Assalamualaikum sahabat Cookpad ku
Teman-teman kalau dapat kulit sapi dari qurban biasanya kalian buang atau di kasih ke orang?
Kalau saya biasa di oper dulu ke ortu setelah bersih dan sudah siap di masak baru saya ambil, karena ribet ngolah nya. Mau nya yang sudah bersih aja. Hehehe
Kalian suka tidak dengan kulit sapi atau yang sering di bilang kikil?
Kalau saya suka kali mau di masak gulai atau pun tauco sama saja.
Tapi kali ini saya mencoba resep baru yaitu, #KuahLemakTaucoNangkaKikil. Ini merupakan salah satu makanan khas Aceh.
Rasanya mantap dan nikmat , gurih dari santan nya dan ada aroma tauco nya.
Pertama kali masak Alhamdulillah suami bilang enak dan beliau suka sampai berkali-kali ngambil. Tadi nya waktu mau masak sedikit ragu karena khawatir suami gak suka,, eeeh Alhamdulillah ternyata beliau suka dan sampai tambah.
Maa syaa Allah senang nya pertama mencoba resep baru langsung di sukai.
Yuuk teman-teman silahkan di coba.

#Cookpad_2026
#MasakHobi_Ku
#Cookpad_id
#CookpadCoomunity_id
#HidanganDagingKurban

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

±30 menit
2 porsi
  • 1/2 kgkikil sapi yang sudah di rebus, potong sesuai selera
  • 1/2 kgnangka muda yang sudah di rebus
  • 1 genggampetai, belah 2
  • Secukupnyasantan encer fresh
  • SecukupnyaSantan Rose Brand
  • 1 mangkok keciltauco
  • Secukupnyabahan bumbu halus:
  • 1 buahtomat merah
  • 5cabai merah keriting
  • 7 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • Secukupnyabahan rempah:
  • 3 lembardaun jeruk hijau
  • 2 batangserai geprek
  • 5cabai merah, iris
  • 10cabai hijau, iris
  • 5 cmlengkuas, geprek
  • 3 cmjahe geprek
  • 3 siungbawang merah, iris
  • 3 siungbawang putih geprek
  • Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

±30 menit
  1. 1

    Bismillah sediakan semua bahan. Panas kan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masuk kan serai, daun salam, lengkuas dan jahe. Masak sampai harum

    Foto langkah ke 1 dari resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh).
    Foto langkah ke 1 dari resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh).
    Foto langkah ke 1 dari resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh).
  2. 2

    Masukkan bumbu halus, masak kembali sampai bumbu matang dan tidak bau langu. Kemudian masukkan kikil aduk rata. Masukkan tauco, aduk rata

    Foto langkah ke 2 dari resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh).
    Foto langkah ke 2 dari resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh).
    Foto langkah ke 2 dari resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh).
  3. 3

    Tambahkan santan encer. Masak sampai mendidih. Lalu tambahkan nangka muda aduk-aduk. Cemplung kan cabai merah iris, cabai hijau iris dan petai. Aduk rata. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur

    Foto langkah ke 3 dari resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh).
    Foto langkah ke 3 dari resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh).
    Foto langkah ke 3 dari resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh).
  4. 4

    Masak sampai mendidih dan tunggu sekitar 5 menit, agar kuah sedikit berkurang. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api kompor dan hidangkan pun sudah siap di sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya ya teman-teman. Terima kasih

    Foto langkah ke 4 dari resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh).
    Foto langkah ke 4 dari resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh).
    Foto langkah ke 4 dari resep Kuah Lemak Tauco Nangka Kikil (Khas Aceh).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
pada 09 Juni 2026 07.54
Medan Sumatera Utara
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kuah Tauco Nangka Kikil Aceh

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sup Ayam Pak Min Klaten
  2. 56. Nasi Pedas Kemangi
  3. Nasi Daun Jeruk
  4. 504. Nasi Bakar Ayam Suwir
  5. Nasi Uduk Sat set
  1. Tongseng Daging Sapi
  2. Soto betawi kuah susu
  3. Krengsengan Daging Sapi
  4. Daging Sapi Tumis Kecap Pedas Manis
  5. Asem - Asem Daging Sapi
  1. Hakau Udang
  2. Vegetable Mix
  3. Goreng Ikan Bawal Sambal Belimbing Wuluh
  4. Daging Sapi Balado Cabe Ijo
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25884486
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close