レンジで簡単！ごまの香りの無限ナス
役所かずお @takeichi
火を使わずに調理できる無限ナスは暑い日におすすめです😋夏野菜の代表的な野菜のナス🤗ナスは体にこもった熱を逃がしたり、失われたミネラルを補給したりする働きをしてくれるため、夏バテ予防にも効果的です。
レンジで簡単！ごまの香りの無限ナス
火を使わずに調理できる無限ナスは暑い日におすすめです😋夏野菜の代表的な野菜のナス🤗ナスは体にこもった熱を逃がしたり、失われたミネラルを補給したりする働きをしてくれるため、夏バテ予防にも効果的です。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはへたを取り、縦半分に切って水につける。
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- 2
①のナスの切り口を合わせて（元の形に戻す）ラップで包み、耐熱皿に入れて500Wのレンジで4分加熱する。
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- 3
ボウルに水を張り、ラップをしたままナスを水につけて冷ます。はじめは流水で冷ましてください。
-
- 4
粗熱が取れたら、ラップを外してキッチンペーパーで水気をとり、食べやすい大きさに裂く。
- 5
タッパーに「味付け調味料」を入れて混ぜ、④のナスと煎りゴマを入れて混ぜ合わせたら完成😋
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コツ・ポイント
ポン酢を入れると旨味が出ますが、酸味も加わるため、お好みで量を調整してください🤗暑い日は酸味を少し効かせてさっぱりと食べるのも箸が進みますよ～😆
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