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中華風冬瓜スープ🍥
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中華風冬瓜スープ🍥-レシピのメイン写真

中華風冬瓜スープ🍥

らーめんいえだ
らーめんいえだ @cook_86940504

むくみ解消、美肌効果、温活でダイエットにピッタリのスープです!

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中華風冬瓜スープ🍥

らーめんいえだ
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材料

2人分
  • 冬瓜 1/8カットの半分
  • 鶏ひき肉(むね) 100g
  • 小ネギ 適量
  • 生姜チューブ 3cm程
  • ★水 500ml
  • ★醤油 小さじ1
  • ★鶏ガラの素 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜の中ワタを取り除き食べやすいサイズにカットして皮をむく

    • 中華風冬瓜スープ🍥作り方1写真
  2. 2

    冬瓜のみで10分ほど下茹でする

  3. 3

    鶏ひき肉を生姜と炒める

    • 中華風冬瓜スープ🍥作り方3写真
  4. 4

    ③に下茹でした冬瓜と★の調味料を入れて火を通す

    • 中華風冬瓜スープ🍥作り方4写真
  5. 5

    煮立ったら小ネギと水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成

コツ・ポイント

下茹でをしないと固い食感になります、、
スープが出来上がったら冷ましてもう一度加熱するとより一層柔らかくなるのでおすすめです!

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らーめんいえだ
らーめんいえだ @cook_86940504
2026/06/10 10:15に公開
#時短料理#簡単レシピ大食い旦那のため量多めの分量です🌷難しいことはしないので料理初心者の方でも真似しやすいレシピだと思います🌟お気軽にフォローしてください☺️
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このレシピのキーワード

むね とりひき肉 こねぎ とうがん

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