Sambal Goreng Udang

Name: Sambal Goreng Udang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang, potong dadu; 250 gr udang; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruang jari lengkuas; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 4 buah cabe merah besar; 1 keping gula merah; 100 ml fiber cream (bisa pakai santan); 2 sdm air asam jawa; 1 sdt kaldu jamur

DKitchen @kris_delight

kab.Sidoarjo - Jawa Timur

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Lebih banyak

Sambal Goreng Udang

DKitchen @kris_delight

kab.Sidoarjo - Jawa Timur

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1 buahkentang, potong dadu
250 grudang
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ruang jarilengkuas
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
4 buahcabe merah besar
1 kepinggula merah
100 mlfiber cream (bisa pakai santan)
2 sdmair asam jawa
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng kentang hingga matang, angkat dan sisihkan.
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama bahan aromatik (daun jeruk, salam, serai, lengkuas). Tumis hingga harum.
3

Tambahkan kentang, kemudian masukkan fiber cream, gula merah, garam, penyedap, juga air asam jawa. Kemudian masukkan udang.
4

Masak hingga menyusut dan sesuaikan rasanya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada DKitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

DKitchen @kris_delight

pada 10 Juni 2026 11.46

kab.Sidoarjo - Jawa Timur

🌟🌟Practice makes perfect🌟🌟. ❤️ cooking ❤️ baking ❤️ crafting* senang mempelajari hal baru*.Salam kenal dan terimakasih buat teman-teman yg sudah mengapresiasi setiap postingan resep yg sy bagikan baik itu melalui emoticon dan kiriman recook/rebake (Cooksnap). Semoga bermanfaat dan menginspirasi. terimakasih🤗🌈🌈..IG : @dkris14

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Merah Potato Sereh Udang Daun Jeruk Jamur Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya