Sambal Goreng Udang

Name: Sambal Goreng Udang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang, potong dadu; 250 gr udang; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruang jari lengkuas; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 4 buah cabe merah besar; 1 keping gula merah; 100 ml fiber cream (bisa pakai santan); 2 sdm air asam jawa; 1 sdt kaldu jamur

DKitchen @kris_delight

kab.Sidoarjo - Jawa Timur

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Lebih banyak

Sambal Goreng Udang

DKitchen @kris_delight

kab.Sidoarjo - Jawa Timur

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1 buahkentang, potong dadu
250 grudang
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ruang jarilengkuas
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
4 buahcabe merah besar
1 kepinggula merah
100 mlfiber cream (bisa pakai santan)
2 sdmair asam jawa
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng kentang hingga matang, angkat dan sisihkan.
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama bahan aromatik (daun jeruk, salam, serai, lengkuas). Tumis hingga harum.
3

Tambahkan kentang, kemudian masukkan fiber cream, gula merah, garam, penyedap, juga air asam jawa. Kemudian masukkan udang.
4

Masak hingga menyusut dan sesuaikan rasanya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

DKitchen @kris_delight

pada 10 Juni 2026 11.46

kab.Sidoarjo - Jawa Timur

🌟🌟Practice makes perfect🌟🌟. ❤️ cooking ❤️ baking ❤️ crafting* senang mempelajari hal baru*.Salam kenal dan terimakasih buat teman-teman yg sudah mengapresiasi setiap postingan resep yg sy bagikan baik itu melalui emoticon dan kiriman recook/rebake (Cooksnap). Semoga bermanfaat dan menginspirasi. terimakasih🤗🌈🌈..IG : @dkris14

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Goreng Udang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya