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梅おかか🍙
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梅おかか🍙-レシピのメイン写真

梅おかか🍙

マミーんちのごはん
マミーんちのごはん @makitodoma_kurashi
東海地区

おにぎりの具、お茶漬け、日本酒などのお酒のあてに♡

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マミーんちのごはん
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材料

梅干し2個分
  • 梅干し ※塩分濃度が低いもの 2個
  • 花かつお 2袋
  • 調味料
  • だし醤油 または 昆布醤油 小さじ1
  • 味の素 2振り
  • 白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    梅干しの種をはずし包丁またはチョッパーでたたきます ※粗さはお好みで

    • 梅おかか🍙作り方1写真
    • 梅おかか🍙作り方1写真
    • 梅おかか🍙作り方1写真
  2. 2

    叩いた梅、花かつお、その他調味料を加え和えます

    • 梅おかか🍙作り方2写真
    • 梅おかか🍙作り方2写真
  3. 3

    お好みの使い方で楽しんでください

    • 梅おかか🍙作り方3写真

コツ・ポイント

おにぎりやお茶漬けの具に最適な一品です

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マミーんちのごはん
マミーんちのごはん @makitodoma_kurashi
2026/06/14 00:24に公開
東海地区
🔰オススメ♡とにかく簡単⚠️白いお砂糖を使っていません(ラカント、きび砂糖、てんさい糖、オリゴ糖、ハチミツ、メイプルシロップなどを使います)しょうゆは昆布しょうゆか、出汁しょうゆを使用しています
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このレシピのキーワード

かつお節 梅ぼし コンブ

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