パスタを塩を加えた湯で茹でる。

冷凍エビ（大きめ）は、解凍して（そのときに出た汁も使います）横半分に切って、背腸を取り除く。

フライパンにオリーブ油を熱し、解凍したエビと解凍した冷凍ブロッコリーを炒め、茹で汁と、エビを解凍した汁を加える。

エビがくるっと丸まったら、茹で上がったパスタを加え、

味を見て塩胡椒で調える。（私は、チーズで塩味を調整したので、塩は加えていません）

トッピングにパルメジャーノチーズをスライサーでスライスして乗せる。

ジェノベーゼソースが足りなくて、追加で大さじ1加えて食べてしまいました。あくまでもお好みで。