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マグカッププリン【電子レンジ】
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マグカッププリン【電子レンジ】-レシピのメイン写真

マグカッププリン【電子レンジ】

アルクラの釜戸
アルクラの釜戸 @cook_40418187

初心者でも失敗しない。電子レンジで作るマグカッププリンの解説を…!

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マグカッププリン【電子レンジ】

アルクラの釜戸
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材料

1人分
  • 下準備
  • マーガリンかバター 適量
  • お湯 一旦沸かす(少なくていい)
  • カラメルソース
  • 上白糖 大さじ1
  • 水 小さじ1
  • お湯 小さじ1
  • プリン液
  • 卵 1個
  • 上白糖 大さじ2
  • 牛乳 100ml
  • バニラエッセンス 3〜4滴
  • 準備するもの
  • 電子レンジ
  • 茶こしかザル
  • 軽量カップ
  • サランラップ
  • 冷蔵庫
  • 耐熱のマグカップ
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作り方

  1. 1

    まず下準備で、マグカップの内側にマーガリンかバターを、指で塗ります。次はお湯を沸かします。

    • マグカッププリン【電子レンジ】作り方1写真
  2. 2

    カラメル作り。耐熱マグカップに上白糖と水をいれて馴染ませる。

  3. 3

    全体的に馴染んだら。そのまま電子レンジにいれて、600Wで1分。様子見て10秒ずつを2回。

  4. 4

    ブクブクっと茶色くなってたら正解。

  5. 5

    火傷に注意しながらとりだして。ミットとか布で取り出して。

  6. 6

    その熱されたカラメルにお湯小さじ1をジュっといれて。冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やされた。マグカップを見て。カラメルが固まってたら◎

  8. 8

    次にプリン液を作ります。ボウルに卵→砂糖→牛乳→バニラエッセンスを加えてまぜまぜ。

  9. 9

    プリン液をザルや茶こしで2回こす。

  10. 10

    2回こしたら、マグカップにゆっくりそそいで。

  11. 11

    ラップをふんわりと被せて。電子レンジで600Wで1分。

  12. 12

    取り出して、傾けても液体ぽかったらプラス600Wで10秒ずつ加熱。傾けても溢れなかったら完成。

  13. 13

    冷蔵庫で冷やして。食べるも良し。出来たても良し。

コツ・ポイント

カラメルを作るときに、一気に加熱するとダークマターが生まれるので注意。

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アルクラの釜戸
アルクラの釜戸 @cook_40418187
2026/06/13 12:01に公開
アルクラの釜戸You Tubeに創作物を投稿している、料理が大好きな20代ですっ!料理は独学、高くて食べたい物は、作ろう!をモットーに励んでます!
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