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ハンバーグ卵のせ(*'▽'*)
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ハンバーグ卵のせ(*'▽'*)-レシピのメイン写真

ハンバーグ卵のせ(*'▽'*)

スタートページ 6/7
スタートページ 6/7 @Papyrus04
熊本生まれ-神戸育ち

洗い物は多かったですけど,美味しかったのでぜひ作ってみてください(*'▽'*)!
最近トライヤルウィークだったから,全然投稿できてなくてすみませんm(_ _)m
回覧数10回ありがとうございます😭

洗い物は多かったですけど,美味しかったのでぜひ作ってみてください(*'▽'*)!
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洗い物は多かったですけど,美味しかったのでぜひ作ってみてください(*'▽'*)!
最近トライヤルウィークだったから,全然投稿できてなくてすみませんm(_ _)m
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材料

2人前
  • 牛肉の合挽 200g
  • 玉ねぎ 2分の1
  • 塩&胡椒 適量
  • ナツメグ 適量
  • 牛乳 大さじ3
  • パン粉 大さじ3
  • ケチャップ 適量
  • ウスターソース 適量
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    まず玉ねぎをみじん切りにして,フライパンにサラダ油を入れて軽く炒める。

  2. 2

    少し大きいボウルの中に,牛乳とパン粉を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    そのボウルの中に牛肉の合挽肉を入れます。

  4. 4

    そのボウルの中に,先ほど炒めた玉ねぎ・塩&胡椒・ナツメグを入れてよく混ぜます。[ナツメグは臭み消し]

  5. 5

    1つでは大きいので,2つに分けて作りたいと思います。

  6. 6

    そして,空気をできるだけぬいてください。

  7. 7

    フライパンにサラダ油を入れて,その中に先ほど作った牛肉の合挽をこねて作ったものを入れて中火で加熱します。

  8. 8

    焼き色がついてきたら裏面にひっくり返して裏面も焼き色がついてきたら,蓋をして弱火で5分間ゆっくり中に火を通していきます。

  9. 9

    出来上がったハンバーグを取り出し,ケチャップとウスターソースを入れてソースを作っていきます。弱火で1分30秒ほどです。

  10. 10

    今から,卵を焼いて目玉焼きを作ります。まず,フライパンにサラダ油を入れてその上に卵を落とします。

  11. 11

    そうして自分は半熟にしたいので弱火で3分ほどで作りました。

  12. 12

    そうしてハンバーグの上に乗せたらハンバーグ卵のせの完成でせ。

    • ハンバーグ卵のせ(*'▽'*)作り方12写真
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スタートページ 6/7 @Papyrus04
2026/06/14 12:28に公開
熊本生まれ-神戸育ち
中2男子ですヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3最近,チーのやつが勝手に俺をいじってくる[6組のやつ]まじ潰す覚えとけ(๑•ૅㅁ•๑)ゴルアハンドボール部に入ってまーす🤾 (((o(*゚▽゚*)o))) MBTIはESFP-Tのエンターテイナー🎭でせトライヤルウィークで全然料理あげれなかったので頑張る\\\\٩( 'ω' )و ////1個の料理で回覧数1000回突破記念で何かしよっかな?なんかいい案ある人教えて〜!えーっと、このアカウントリア友にバレた…あと,あんまし言いたくないんですけど とまおっ!!さんほんまに中1ですか?中1だったら授業中に練り消しとかじゃなくて俺は普通に喋ってるけどほんまに中1なんですか?ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー追記5月24日初投稿!5月26日辛ラーメンカルボナーラが回覧数100回突破!5月27日辛ラーメンカルボナーラが回覧数200回突破!5月28日辛ラーメンカルボナーラが回覧数300回突破!5月30日辛ラーメンカルボナーラが回覧数400回突破!5月30日フォロワー50人突破!6月3日辛ラーメンカルボナーラが回覧数500〜600回突破!6月6日辛ラーメンカルボナーラが回覧数700回突破!6月6日卵を使わないチュロス(^з^)-☆に初つくれぽ!6月7日合計回覧数1500回突破!6月8日辛ラーメンカルボナーラが回覧数800回突破!6月13日辛ラーメンカルボナーラが回覧数900回突破!6月14日辛ラーメンカルボナーラが回覧数1000回突破!6月14日合計調理回数10回突破!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛肉 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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