【簡単レンジ】ラタトゥイユ
レンジで調理します。一人暮らしで、コンロがあまりない人にもおすすめ。
冷蔵庫で2〜3日持ちます。副菜として。
【所要時間】15〜20分(余熱含む)
【一人前】
エネルギー: 約77〜83 kcal
糖質: 約5〜6 g
脂質: 約5〜6 g
食物繊維: 約2〜3 g
塩分:1g
その他、ビタミンC、E、リコピン、カリウムなど。
手軽に調理できる一方で、抗酸化・疲労ケア・体調管理に役立つ栄養素をバランスよく摂取できる点がこの料理の大きなメリットです。
ラカントSを使うと、非常にヘルシーで低糖質な一品となります。
【簡単レンジ】ラタトゥイユ
レンジで調理します。一人暮らしで、コンロがあまりない人にもおすすめ。
冷蔵庫で2〜3日持ちます。副菜として。
【所要時間】15〜20分(余熱含む)
【一人前】
エネルギー: 約77〜83 kcal
糖質: 約5〜6 g
脂質: 約5〜6 g
食物繊維: 約2〜3 g
塩分:1g
その他、ビタミンC、E、リコピン、カリウムなど。
手軽に調理できる一方で、抗酸化・疲労ケア・体調管理に役立つ栄養素をバランスよく摂取できる点がこの料理の大きなメリットです。
ラカントSを使うと、非常にヘルシーで低糖質な一品となります。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ、なすは縦にカットしてから、1cm幅に切る。トマトはダイスカットする。
- 2
耐熱容器に全ての野菜とオリーブオイル大1、コンソメ小1、ラカントS小1、にんにくチューブ4cmを入れる。
-
- 3
蓋をして、電子レンジ600Wで5分加熱する。
-
- 4
全体をよく混ぜ、ふたたび蓋してレンジて2分加熱する。
-
- 5
蓋を開け、マジックソルトを味を見ながら振り入れ混ぜる。(野菜の量によるが、小さじ1/2くらい？)
-
- 6
5分くらい放置して、余熱で味をなじませたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜はお好みで他のものに変えたり、ベーコン入れても美味しいです。
今日はズッキーニが安売りしてたのでこれを作りました。🎵
洗い物が食洗機で洗えるので楽です。
つくれぽ
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