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だし香る！新玉ねぎたっぷりカレーうどん
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だし香る！新玉ねぎたっぷりカレーうどん-レシピのメイン写真

だし香る！新玉ねぎたっぷりカレーうどん

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
京都

春先から初夏にかけて
いっぱい頂く新玉ねぎシリーズ😁
今回はお鍋一つで簡単に出来る
お昼ごはんにも晩ごはんにもなる1品です🍜ごはんに掛けて美味しいよ✨

春先から初夏にかけて
いっぱい頂く新玉ねぎシリーズ😁
今回はお鍋一つで簡単に出来る
お昼ごはんにも晩ごはんにもなる1品です🍜ごはんに掛けて美味しいよ✨

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だし香る！新玉ねぎたっぷりカレーうどん

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
京都

春先から初夏にかけて
いっぱい頂く新玉ねぎシリーズ😁
今回はお鍋一つで簡単に出来る
お昼ごはんにも晩ごはんにもなる1品です🍜ごはんに掛けて美味しいよ✨

春先から初夏にかけて
いっぱい頂く新玉ねぎシリーズ😁
今回はお鍋一つで簡単に出来る
お昼ごはんにも晩ごはんにもなる1品です🍜ごはんに掛けて美味しいよ✨

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材料

２人分
  • 水 1200cc
  • だしパック 2つ
  • 具材
  • 玉ねぎ(中) １個
  • 豚こま肉 100g
  • 油揚げ 50g
  • 調味料
  • しょう油 大さじ2
  • キビ砂糖 大さじ2
  • カレールー ３個
  • カレーパウダー 適量
  • 冷凍うどん ２人分
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水とだしパックを入れ沸騰したらカットした具材を全て入れ→しょう油、キビ砂糖を入れ10分〜15分煮込みます

    • だし香る！新玉ねぎたっぷりカレーうどん作り方1写真
    • だし香る！新玉ねぎたっぷりカレーうどん作り方1写真
  2. 2

    お好みの辛さのカレールー(中辛使いました)を入れてルーが溶けたら冷凍うどんを入れてさらに煮込みます

    • だし香る！新玉ねぎたっぷりカレーうどん作り方2写真
    • だし香る！新玉ねぎたっぷりカレーうどん作り方2写真
  3. 3

    カレーパウダーがあれば風味と辛さも調節出来ます 最後に水溶き片栗粉を入れ5分程中火煮込めば完成です

    • だし香る！新玉ねぎたっぷりカレーうどん作り方3写真
    • だし香る！新玉ねぎたっぷりカレーうどん作り方3写真
    • だし香る！新玉ねぎたっぷりカレーうどん作り方3写真

コツ・ポイント

だしパックは塩分入り無しかを確認して下さい 今回使用した物は塩分無しで2つ入れてだしをしっかり出しましたが塩分入りなら1つにするなど調節して下さいね!
冷凍うどんは業務スーパーさんのカトキチ讃岐うどん(割子)なら小さななお鍋でもOKです

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イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
2026/06/14 07:15に公開
京都
小学校から帰ると料理を作るお母さんの横でお手伝いをするのが大好きで自然と包丁も使えるようになりレパートリーも増えていきました。母になった今、料理は家族を元気に出来る！また食べたいと言ってもらえる美味しいごはんをこれからも作っていけたらと思っています🍅
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このレシピのキーワード

ダシ 新たまねぎ カレーうどん

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